L’empresa neix el 1957 a Montornès del Vallès. Pren el nom de Forn i Pastisseria VILA dels seus fundadors i comença a actuar en el mercat com la unió de dos oficis artesans com son el de forner i pastisser.  Per tant des de fa molts anys no hem estat mai un forn que fa pastisseria ni una pastisseria que fa pa . 
Som des de l’inici UN FORN i UNA PASTISSERIA.

És a dir, mantenim obradors separats per a cada elaboració amb professionals de cada branca d’ofici suficientment preparats per desenvolupar la tasca adequada que ens demanden els nostres clients , tot i barrejant adequadament les tècniques més tradicionals amb les últimes novetats tecnoalimentàries.

L’any 2007 ha estat un any a destacar en la trajectòria de l’empresa degut a que s’han posat en marxa iniciatives de creixement que son :

• PICA VILA :  recollint els canvis que el mercat de l’alimentació està demanant ja fa temps hem posat en marxa una part de la nostre empresa dirigida a empreses, entitats públiques, clients propis i fins i tot qualsevol particular que necessiti un servei de pica pica per a qualsevol esdeveniment en el que li faci falta. Amb una filosofia de producte enfocada a un terme anglès  “finger foods” ( menjar amb els dits). Que vol dir això? Doncs que centrem els nostres serveis en una tipologia de producte concreta i amb un concepte molt ben definit del que volem oferir.

• També durant l’any 2007 hem incorporat noves botigues com a punts de venda de la nostra activitat en la població de Caldes de Montbui, amb el desig d’arribar a nous clients oferint el nostre ofici de forners i pastissers de sempre.

Tot això a fet que enfrontem el repte de continuar endavant amb noves forces, noves eines i amb noves estructures que ens permetin portar a terme la nostre missió que no deixa de ser satisfer les necessitats dels nostres clients.